C’est un espace de délices multiples, les papilles s’emballent, les odeurs se mélangent et les convives se régalent.
Tu as une idée de quoi je parle ? Et bien… il s’agit des food courts !
Qu’est-ce qu’un food court ?
Il s’agit d’une aire de restauration regroupant un éventail de stands de nourriture, de boissons, de desserts…, proches les uns des autres et qui se partagent une salle à manger commune.
C’est le lieu idéal si tu souhaites tester une grande variété de plats en un seul endroit et grâce à sa diversité de plats tu n’auras pas à te prendre la tête pendant 2h à choisir un restaurant adapté aux envies de chacun.
De plus, les food courts en Thaïlande sont très abordables (environ 30฿ soit ~0.78€ pour un Khao man gai : poulet cuit à la vapeur avec du riz).
Tout le monde peut donc facilement trouver son bonheur !
Comment fonctionne les food courts en Thaïlande ?
La plupart des food courts de Thaïlande suivent le même fonctionnement :
- Tout d’abord, commence par faire un tour de l’aire de restauration afin de voir ce qui te plaît et de repérer les prix
- Ensuite, rends-toi au comptoir afin de récupérer la « carte de paiement » du food court, c’est ce qui te permettra de payer les vendeurs (car généralement l’espèce et les cartes bancaires ne sont pas acceptées).
Lorsque tu demanderas ta carte, on te demandera de combien de bahts tu souhaites la créditer.Je te recommande de la créditer de 300฿ par personne (il faudra débourser cette somme à ce moment-là). - Une fois en possession de ta carte de paiement tu pourras te rendre dans les différents stands et passer commande.
Généralement les menus sont traduits en Anglais, mais si ce n’est pas le cas tu auras toujours des photos des plats qui sont affichés, tu n’auras donc qu’à pointer du doigt les repas que tu souhaites. - Va récupérer un plateau et des couverts à l’emplacement dédié pendant que l’on prépare ta commande. Lorsque ta commande est prête, il suffit de la récupérer, de t’asseoir où tu le souhaites et de déguster ton repas.
- Une fois que tu as fini de manger, laisse simplement ton plateau sur la table et le personnel viendra débarrasser la table pour le prochain client.
Enfin, tu devras retourner au comptoir afin de rendre ta carte de paiement et récupérer éventuellement l’argent que tu n’as pas dépensé.
Quels sont les meilleurs food courts en Thaïlande ?
Voici mes recommandations pour les food courts en Thaïlande en 2023 :
Pier 21 (Terminal 21 Asok – Bangkok)
Le Terminal 21 de Asok (Sukhumvit) est un lien incontournable pour la plupart des touristes de passage à Bangkok.
C’est au cœur de ce centre commercial que tu pourras retrouver le Pier 21, un food court qui n’a plus à faire ses preuves.
Food court du Mixt Chatuchak (Marché de Chatuchak – Bangkok)
Le food court du centre commercial Mixt Chatuchak est immense et propose à large choix de nourriture à prix abordable. Il se trouve à proximité immédiat du célèbre marché de Chatuchak.
Food Park (Central Festival – Pattaya Beach) – Mon coup de coeur !
En plus d’être abordable et d’avoir un large éventail de plats, le Food Court du Central Festival de Pattaya Beach propose des nourritures vraiment délicieuses.
Food Park (Central Festival – Chiang Mai)
FAQ – Questions fréquentes à propos des Food Courts en Thaïlande
Quelles sont les différences entre un food court et un restaurant traditionnel ?
Les principales différences entre un food court et un restaurant traditionnel résident dans la variété des options offertes, la façon de commander et de récupérer les repas, l’atmosphère et la disposition de l’espace, les prix abordables et la flexibilité des choix dans un food court, tandis que les restaurants traditionnels proposent souvent un menu plus restreint, un service à table par des serveurs, une ambiance plus formelle et des prix potentiellement plus élevés.
Est-il possible de payer par carte bancaire dans les food courts en Thaïlande ?
Les food courts en Thaïlande n’acceptent pas toujours les paiements par carte bancaire. Par conséquent, je te recommande d’avoir toujours de l’espèce sur soi.
Peut-on réutiliser plusieurs fois sa carte de paiement du food court en Thaïlande ?
Oui si tu comptes manger plusieurs jours de suite dans le même food court alors tu peux garder ta carte de paiement avec toi afin de retourner au comptoir à chaque fois (à moins que tu aies épuisé tout ton capital sur la carte).
Puis-je récupérer l’argent non utilisé sur ma carte de paiement du food court en Thaïlande ?
Oui il suffit de te rendre au comptoir du food court pour récupérer l’argent non utilisé sur ta carte de paiement.
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