Faut-il donner un POURBOIRE en Thaïlande en 2023 ?
Selon d’où tu viens, les pourboires peuvent être interprétés de diverses manières : attendus, comme aux États-Unis, appréciés comme c’est le cas au Royaume-Uni, ou perçus comme grossiers, comme au Japon.
Et en Thaïlande ? Ce n’est pas si simple.
Tu aimerais sans doute laisser un pourboire lorsque tu manges dans un restaurant, mais tu te demandes quand le faire et quel montant donner ? Et quand est-il pour les stands de Street Food ?
Alors, entrons dans le vif du sujet. À commencer par la façon dont les Thaïlandais procèdent.
Les Thaïlandais donnent-ils des pourboires en Thaïlande ?
Les Thaïlandais donnent généralement des pourboires, mais pas pour tout !
De manière générale, plus tu montes dans l’échelle (meilleur est l’établissement), plus les pourboires ont tendance à être courants.
Cela est logique, car ceux qui mangent dans des endroits plus coûteux sont évidemment plus susceptibles de pouvoir se permettre de laisser un pourboire.
Dois-je donner un pourboire en Thaïlande ?
Eh bien, commençons par examiner les trois principales manières de penser qui prédominent chez les différents étrangers lorsqu’ils s’agit de donner un pourboire en Thaïlande, et probablement dans de nombreux autres pays également. Et puis je te dirai exactement ce que je fais.
- Pourquoi devrais-je payer un supplément pour que quelqu’un fasse son travail ?
- Je ne paie un pourboire que si je pense que le service était exceptionnel.
- Je donne toujours un pourboire dans les lieux appropriés, car je tiens compte du fait que le personnel peut gagner un salaire modeste, anticipant que les pourboires compenseront cette différence.
Toutes ces approches sont fondées, mais pour ma part, j’adopte la troisième.
Bien sûr, j’admets que si le personnel s’est montré véritablement désagréable, je pourrais choisir de ne pas laisser de pourboire, bien que cela soit rarement le cas.
Désormais, voyons dans quel cas il est approprié ou non de donner un pourboire en Thaïlande.
Combien faut-il donner de pourboire en Thaïlande ?
Le pourboire pour les stands de Street Food
En général, les Thaïlandais ne donnent pas de pourboire lorsqu’ils achètent dans les stands de Street Food. Ce n’est tout simplement pas le type d’endroit où cela se pratique.
Bien sûr, de temps en temps, quelqu’un peut dire au vendeur de garder les quelques bahts restants, mais c’est surtout un endroit pour s’asseoir, manger et partir rapidement.
Tous ces éléments contribuent au fait que ce genre d’endroit n’est pas réellement propice aux pourboires.
Le pourboire aux restaurants
Manger au restaurant ou au café est une autre histoire.
Il convient de garder à l’esprit que les serveurs de ces établissements travaillent souvent de longues heures avec de courtes pauses pour moins de 10€ par jour.
Si, par exemple, ta commande s’élève à 85฿ (~2.24€), il est courant de laisser les 15฿ restants ou même un billet de 20฿ (tu en auras probablement beaucoup).
Si plusieurs clients le font à la fin, cela fera une différence non négligeable pour une jeune serveuse qui doit subvenir aux besoins de sa famille ou qui poursuit ses études.
Si tu es un expatrié, il n’est pas impératif de laisser un pourboire à chaque fois, cependant, tu seras probablement récompensé par un meilleur service si tu le fais régulièrement.
Le pourboire pour le personnel de chambre
Chaque fois que je quitte un hôtel, j’ai l’habitude de laisser un pourboire au personnel chargé de l’entretien de ma chambre.
À mes yeux, c’est essentiel de le faire. Étant donné qu’ils perçoivent des salaires très bas, et encore moins s’ils sont de nationalité birmane, nous parlons de 6000 à 8000฿ (de 158€ à 210€) par mois dans certaines régions.
Selon mon point de vue, si chaque client laisse ne serait-ce que 100฿ au personnel de chambre (soit environ 2.60€ !), et que ce pourboire est accordé par 5 clients qui quittent l’établissement chaque jour, cela pourrait apporter un supplément de 15 000 bahts à leurs revenus chaque mois.
Cela porterait son salaire à, supposons, 22000฿ (~579€) par mois ; une somme qui pourrait au moins leur permettre d’économiser un peu chaque mois et subvenir aux besoins de leurs enfants.
Le pourboire pour les massages
Tous ceux qui sont déjà venus en Thaïlande le savent, les salons de massage sont quasiment présents à chaque coin de rue, ce qui entraîne une grande concurrence et des prix très abordables pour les touristes.
La manière de masser peut être personnalisée pour chaque individu, et ce métier peut être éreintant.
En outre, avec cette concurrence, les masseuses peuvent passer des heures sans avoir un seul client, pour finalement recevoir une commission dérisoire des frais de massage une fois que le salon a pris sa part.
Encore une fois, le pourboire n’est pas attendu, mais il est grandement apprécié.
Je te recommande de laisser au moins 100฿ (~2.60€) en pourboire et de le remettre directement au personnel qui s’est occupé de toi. Tu pourrais même donner un peu plus de pourboire si tu as demandé au personnel d’exercer de fortes pressions pour ton massage thaï.
Le pourboire pour le taximan
Dans toute grande ville touristique de Thaïlande, et particulièrement dans les zones touristiques de Bangkok, dénicher un chauffeur de taxi qui acceptera d’utiliser le taximètre peut s’avérer ardu.
Dans cette optique, il peut être judicieux de récompenser d’un petit pourboire les conducteurs qui le font effectivement.
Il n’est pas nécessaire de casser ta tirelire, s’il s’agit d’une course à 61฿, arrondie à 70 et ne t’embarrasse pas à attendre la monnaie.
Ils en seront reconnaissants, et cela pourrait les encourager à continuer à gagner leur vie de manière honnête.
Si tu utilises l’application Grab pour tes déplacements, sache que tu as aussi la possibilité de laisser un pourboire via l’application.
Le pourboire pour le conducteur de tuk-tuk
Les chauffeurs de tuk-tuk ont plutôt une mauvaise réputation en Thaïlande. Ils sont connus pour pratiqués des prix abusifs et où à te conduire vers des boutiques où ils touchent des commissions.
Si tu fais appel à leurs services, je te recommande de toujours négocier le prix du trajet et la destination avant de monter à bord.
Faut-il leur donner un pourboire ? En ce qui me concerne, je le fais pratiquement jamais.
Le pourboire pour le guide
Le montant de ton pourboire doit être ajusté en fonction du niveau de service et de la durée pendant laquelle le guide t’a accompagné.
Pour les « grands » guides qui ont été à tes côtés toute la journée, il est courant qu’ils reçoivent plus de 1000฿ (~26€), une somme importante pour quelqu’un dont le salaire mensuel avoisine généralement les 15000฿ (~395€) par mois.
Garde à l’esprit que tu n’es pas contraint de donner un pourboire si tu n’es pas satisfait du service reçu.
Le pourboire dans les bars
Si tu ne consommes qu’un ou deux verres, il n’est vraiment pas indispensable de laisser un pourboire.
Mais si tu campes durant quelques heures dans le bar, tu pourrais envisager de gratifier le barman ou la serveuse, pour avoir supporté tes mauvaises blagues :).
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Je n’ai pas les moyens de laisser un pourboire !
Comment disent les Thaïs, c’est « up to you » (à toi de voir). Il n’est pas attendu que tu donnes un pourboire, mais cela sera certainement bien accueilli.
Il peut être facile de passer des vacances dans une ville que tu ne revisiteras peut-être plus jamais sans laisser de pourboire, mais il est toujours judicieux de récompenser un bon service et une attitude agréable.
N’oublie pas le salaire modeste que perçoivent les employés des restaurants et des hôtels et réfléchis-y à deux fois avant de retirer ces pièces du plateau de monnaie.
De plus, en Thaïlande, il existe historiquement une tradition de « donner un extra ».
Par exemple, dans un stand de rue, un vendeur pourrait choisir de donner des fruits en plus à un client régulier ou particulièrement sympathique. À l’inverse, un client pourrait proposer de « garder la monnaie » parce qu’il a apprécié l’échange amical.
FAQ – Questions fréquentes à propos des pourboires en Thaïlande
Faut-il donner un pourboire ?
Il faut savoir que généralement, personne ne te tendra la main en attendant ton pourboire, pas même le portier ou le bagagiste, bien qu’ils aient porté ta valise de plus de 20kg sur plusieurs étages et avec le sourire !
Toutefois, si tu le souhaites, il est fort probable qu’ils accueilleront avec joie un petit supplément.
Faut-il garder la monnaie rendue ?
Lorsque tu achètes de la nourriture de rue et que tu indiques au vendeur de garder la monnaie, il est probable qu’il te la rende, peut-être par modestie ou confusion, même si c’est une petite somme.
Je te recommande de suivre les coutumes locales. En général, les locaux ne laissent pas de pourboire aux stands de Street Food. Si la nourriture était excellente, tu pourrais envisager de commander à nouveau ou de laisser un petit montant avant de partir.
Cependant, dans les restaurants et les cafés, la situation diffère. Par exemple, si tu dépenses 85฿ pour une collation et un café, il est habituel de laisser les 15฿ restants en pourboire, voire un billet de 20฿.
Même si cela peut sembler insignifiant, cela pourrait avoir un impact considérable pour un serveur, surtout s’il a des responsabilités familiales ou des aspirations universitaires.
Dois-je laisser un pourboire en tant qu’expatrié ?
Si tu es un expatrié, il n’est pas obligatoire de donner un pourboire à chaque occasion, mais il est probable que tu bénéficieras d’un meilleur service en le faisant de manière régulière.
Est-il blessant de donner un pourboire de 20฿ ?
Il est préférable de s’abstenir de donner un pourboire plutôt que de donner un montant insuffisant, car cela pourrait être mal interprété et être offensant pour le destinataire.
Cependant, tu peux utiliser cette somme pour arrondir ta note au restaurant ou pour remercier le portier de l’hôtel pour son assistance lors de ton check-in (c’est un montant acceptable pour le service rendu).
Combien donner de pourboire pour un massage ?
Je te recommande de laisser 100฿ de pourboire par personne.
Combien donner de pourboire dans un restaurant ?
Je te suggère au moins d’arrondir la note au restaurant. Par exemple, si ta commande s’élève à 85฿, il est habituel de laisser les 15฿ restants ou même un billet de 20฿.
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